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Pasta Con Camarones
3.6/5
Icono Reloj - Hacienda Suprema

20 minutos

Icono Chef - Hacienda Suprema

Intermedio

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INGREDIENTES

  • 500 gr de pasta
  • 300 gr de camarones crudos, pelados y desvenados
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ¼ de cucharadita de paprika
  • 2 Ajos Hacienda Suprema
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • Una pizca de pimienta roja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

EL TRUCO DEL CHEF

Lo recomendado es acompañar esta receta con un aguacate.

CONSEJO NUTRICIONAL

Rica en proteínas, yodo, vitamina B12, B9, B3, colesterol, vitamina E, D, selenio, sodio, potasio, cinc y ácidos grasos esenciales, especialmente omega 3.

PREPARACIÓN

  1. Cocina la pasta en agua con sal hasta que este casi cocida.
  2. En un taza mezcla la pimienta negra, chile en polvo, la paprika, el Ajo Hacienda Suprema y cebolla en polvo, la sal y la pimienta roja. Añade los camarones pelados y déjalos que se “empanicen” con la mezcla.
  3. En un sartén calienta a fuego lento el aceite de oliva. Pon los camarones en el sartén, moviéndolos ocasionalmente, hasta que se cocinen por completo (6 minutos aprox.)
  4. Pon la pasta en un plato, espolvorea el queso parmesano que sobra, pon algunos camarones y sirve inmediatamente.