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Salmón Asado En Ajo Criollo Colombiano
3.6/5
Icono Reloj - Hacienda Suprema

40 minutos

Icono Chef - Hacienda Suprema

Fácil

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INGREDIENTES

  • 4 rodajas de salmón
  • 6 dientes de Ajo Hacienda Suprema
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • Aceite
  • Sal

CONSEJO NUTRICIONAL

Contiene cantidades de magnesio, potasio, fósforo, sodio y iodo. Este último relacionado con las hormonas tiroideas. En cuanto a vitaminas, presenta pequeñas concentraciones de vitaminas del grupo B, relacionadas con el metabolismo general del cuerpo.

PREPARACIÓN

  1. Pelamos y cortamos los ajos en láminas y los freímos en abundante aceite.
  2. Cortamos cuatro trozos de papel de aluminio para contener el pescado.
  3. Repartimos el Ajo Criollo Colombiano de Hacienda Suprema encima de salmón.
  4. Cerramos el papel de aluminio como si fuera un paquete. Ponemos los paquetes en una fuente y los metemos al horno precalentado a 200º durante 10 minutos.
  5. Retiramos del horno, abrimos los paquetitos y servimos.
  6. Por último aplicamos la Salsa de Ajo Criollo Colombiano