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Filete De Pescado Apanado Con Queso Parmesano
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Icono Reloj - Hacienda Suprema

20 minutos

Icono Chef - Hacienda Suprema

Fácil

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INGREDIENTES

  • 6 filetes de pescado
  • 250 gramos de queso parmesano fresco rallado
  • 1 cucharadita de paprika o pimentón 
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 2 huevos batidos

EL TRUCO DEL CHEF

Entre más queso parmesano apliquemos, más profundidad aporta.

CONSEJO NUTRICIONAL

Es un alimento con rico en proteínas, vitaminas y minerales. También aporta omega 3 que ayuda a la salud cardiovascular.

PREPARACIÓN

  1. Lava bien los filetes de pescado y secalos con una toalla de cocina.
  2. Salpica un poco de sal y pimienta. Mezcla los huevos en un tazón.
  3. Remoja los filetes en el huevo batido y empanizados con el queso parmesano que deberá estar bien esparcido en un platón extendido
  4. Fríelos en aceite.