Camarones en Ajo y Mantequilla
4.8/5
20 minutos
Medio
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INGREDIENTES
- Medio kilo de camarones medianos limpios y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 dientes de ajo Criollo Colombiano picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
EL TRUCO DEL CHEF
Marinar los camarones en mantequilla, ajo y aceite de oliva. Luego hornear por 15 min.
CONSEJO NUTRICIONAL
Los camarones en ajo y mantequilla contiene niveles medio de colesterol. Tambien contiene Omega-3 y antioxidantes. En cuanto a los minerales se destaca las Vitaminas B3, B12 y D.
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 175° centígrados.
- Mezcla los camarones con el aceite de oliva, mantequilla derretida, ajo, sal, pimienta. Deja reposar durante 10 minutos. Acomoda los camarones en un refractario redondo, sin encimar.
- Hornea hasta que se hayan tomado un tono rosado y se hayan cocido, aproximadamente 15 minutos.
- Servir y disfrutar.
