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Receta Camarones en Ajo y Mantequilla - Hacienda Suprema
Camarones en Ajo y Mantequilla
4.8/5
Icono Reloj - Hacienda Suprema

20 minutos

Icono Chef - Hacienda Suprema

Medio

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INGREDIENTES

  • Medio kilo de camarones medianos limpios y desvenados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 dientes de ajo Criollo Colombiano picado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida

EL TRUCO DEL CHEF

Marinar los camarones en mantequilla, ajo y aceite de oliva. Luego hornear por 15 min.

CONSEJO NUTRICIONAL

Los camarones en ajo y mantequilla contiene niveles medio de colesterol. Tambien contiene Omega-3 y antioxidantes. En cuanto a los minerales se destaca las Vitaminas B3, B12 y D.

PREPARACIÓN

  1. Precalienta el horno a 175° centígrados.
  2. Mezcla los camarones con el aceite de oliva, mantequilla derretida, ajo, sal, pimienta. Deja reposar durante 10 minutos. Acomoda los camarones en un refractario redondo, sin encimar.
  3. Hornea hasta que se hayan tomado un tono rosado y se hayan cocido, aproximadamente 15 minutos.
  4. Servir y disfrutar.