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Receta Ensalada de Frutas Con Especias - Hacienda Suprema
Ensalada De Frutas Con Especias
3.6/5
Icono Reloj - Hacienda Suprema

10 minutos

Icono Chef - Hacienda Suprema

Fácil

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INGREDIENTES

  • 6 cucharadas de Leche condensada
  • 320 g de plátanos
  • 200 g de kiwis
  • 2 rodajas de piña (en su defecto, pera, manzana)
  • 140 g de fresas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 trozo de raíz de jengibre
  • Un chorrito de ron
  • 1 limón

EL TRUCO DEL CHEF

Para esta ensalada puedes usar leche condensada normal o la desnatada, y el ron es optativo.

CONSEJO NUTRICIONAL

Una ensalada muy nutritiva, rica en fibra, con baja densidad de calorías y muy saludable. Una receta fuente de vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes.

PREPARACIÓN

  1. Pelar las frutas y cortar los kiwis y la piña en trocitos y los plátanos en rodajas. Lavar las fresas, retirarles el rabito y partirlos en cuartos.
  2. Mezclar la leche condensada con el zumo del limón fresco y un chorrito de ron
  3. Rallar la raiz de jengibre y añadir las especias con un poco de la corteza rallada del limón y mezclarlo bien.
  4. Mezclar la crema con las frutas y dejarlas en el refrigerador para que se enfríe un poco. Espolvorearlo todo con un poco de canela en polvo.