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Receta Tzatziki Crema de Yogur con Ajo - Hacienda Suprema
Tzatziki Crema De Yogur Con Ajo Criollo Colombiano
3.6/5
Icono Reloj - Hacienda Suprema

20 minutos

Icono Chef - Hacienda Suprema

Fácil

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INGREDIENTES

  • 600 g de yogur natural muy cremoso
  • ½ pepino
  • 3 dientes de Ajo Hacienda Suprema
  • 3 cucharadas de menta picada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharada de vinagre de vino blanco
  • Sal al gusto

EL TRUCO DEL CHEF

Servir en vastos o copas y decorar con las hojas de menta. También aplicar un poquito de jugo de naranja si lo desea.

CONSEJO NUTRICIONAL

Entre lo más importante está las vitaminas del complejo B, que son perfectas para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, proporciona al cuerpo ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y cinc. También es Rico en carbohidratos

PREPARACIÓN

  1. Introducir el yogur en un bol de tamaño mediano.
  2. Pelar el pepino y rallar, exprimir la pulpa para que suelte toda el agua y mezclar con el yogur.
  3. Añadir a la mezcla anterior el ajo picado, la menta fresca picada, el aceite de oliva y el vinagre, sazonar al gusto y refrigerar hasta el momento de servir.